Старая поговорка «Яблоко в день может отпугнуть врача», в конце концов, может иметь за собой правду. Употребление в пищу питательных продуктов, богатых определенными витаминами, может помочь вашей иммунной системе бороться с болезнями. Советуем вам приобретать современные и безопасные препараты для укрепления иммунитета .
Мы поговорили с зарегистрированным диетологом Джулией Зумпано, RD, LD, чтобы подробнее изучить эти витамины, в каких продуктах их можно найти и как они могут помочь вам сохранить здоровье. Вот что она сказала:
Витамин С — один из самых мощных бустеров иммунной системы. Фактически, недостаток витамина С может даже сделать вас более склонными к заболеванию. Продукты, богатые витамином С, включают апельсины, грейпфруты, мандарины, клубнику, сладкий перец, шпинат, капусту и брокколи. Ежедневное потребление витамина С важно для хорошего здоровья, потому что ваше тело не производит и не хранит его. Хорошая новость заключается в том, что витамин C содержится во многих продуктах, поэтому большинству людей не нужно принимать добавки с витамином C, если это не посоветует врач.
Витамин B6 жизненно важен для поддержки биохимических реакций в иммунной системе. Продукты, богатые витамином B6, включают курицу и холодноводную рыбу, такую как лосось и тунец. Витамин B6 также содержится в зеленых овощах и в нуте, который является основным ингредиентом хумуса.
Витамин Е — мощный антиоксидант, который помогает организму бороться с инфекциями. Продукты, богатые витамином Е, включают орехи, семена и шпинат.
Как в продуктовый магазин повысить иммунитет
При выборе фруктов и овощей в продуктовом магазине или на фермерском рынке вам может помочь простое правило: чем ярче будут фрукты и овощи, тем лучше.
«Старайтесь есть самые разные продукты и старайтесь есть фрукты и овощи всех цветов радуги», — говорит Зумпано. «Ваша тарелка будет более привлекательной для взгляда, и вы убедитесь, что получаете как можно больше полезных для здоровья витаминов и питательных веществ».
Также важно знать, что вы создаете сильную иммунную систему, постоянно сохраняя здоровые привычки питания. Нельзя съесть четыре апельсина за завтраком и рассчитывать, что в этот день защитишься от простуды.
Могут ли добавки помочь вашему иммунитету?
Хотя витамины и добавки могут помочь восполнить пробелы в вашем рационе, лучший способ получить необходимые питательные вещества — это получать их прямо из еды.
Ваш организм лучше усваивает и использует витамины и питательные вещества, когда они поступают из пищевых источников. Когда это витамин или добавка, часто возникает вопрос, сколько вы на самом деле получаете. Поскольку пищевые добавки регулируются как продукты питания, а не как лекарства, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов не проводит оценку качества добавок и их воздействия на организм.
Некоторые добавки могут иметь побочные эффекты, особенно если их принимать перед операцией или с другими лекарствами. Добавки также могут вызвать проблемы, если у вас есть определенные заболевания. Эффекты многих добавок не были протестированы на детях, беременных женщинах и других группах.
Особенно важно избегать приема добавок витамина Е. Мало того, что существует небольшое количество клинических исследований, показывающих, что добавки с витамином E приносят пользу вашему здоровью, они также могут быть вредными в некоторых ситуациях.
По этим причинам эксперты считают, что витамины лучше получать с пищей, а не с добавками.
«Поговорите со своим врачом, если вы думаете о приеме пищевых добавок», — говорит Зумпано.
По словам Зумпано, потребление воды может укрепить ваш иммунитет. Вода помогает организму вырабатывать лимфу, в которой содержатся лейкоциты и другие клетки иммунной системы. Старайтесь не злоупотреблять напитками, которые могут вызвать обезвоживание, например кофе. Или попробуйте есть больше увлажняющих продуктов, таких как огурцы, сельдерей или арбуз.