Рубрика: Без рубрики

В теплой воде растворите дрожжи, всыпьте муку, сахар, соль и замесите тесто. Оставьте его в теплом месте для брожения. Растопленное масло перемешайте с пропущенным через пресс чесноком, слегка посолите. 2 Готовое тесто разрежьте на кусочки размером с грецкий орех и подкатайте в шарики. 3 Шарики окунайте в масляную смесь и укладывайте в форму для кекса … Продолжить читать "Обезьяний хлеб с сыром и чесноком"

Способ приготовления: 1. Выпотрошенную форель промойте, обсушите, натрите изнутри солью и перцем. 2. Для начинки финики и лук мелко порубите, смешайте с рисом, миндалем, корицей и кинзой. Нафаршируйте приготовленной начинкой форель, скрепите брюшко шпажками. 3. Сливочное масло смешайте с имбирем, перцем и сахарной пудрой. 4. Жарьте форель на крышке барбекю или на решетке 9–10 минут с одной стороны, затем переверните и жарьте столько же с другой стороны. … Продолжить читать "Форель по-мароккански"

Филе рыбы нарежьте полосками, посолите, поперчите и сверните рулетиками. 2 Бекон нарежьте тонкими ломтиками. Бананы нарежьте кусочками, полейте апельсиновым соком. Кусочки банана оберните ломтиками бекона. 3 Рыбные рулетики нанижите на шампуры, чередуя с кусочками банана, и жарьте на гриле. 4 Для соуса манго разрежьте пополам и, удалив косточку, очистите от кожицы. Часть мякоти нарежьте ломтиками, … Продолжить читать "Шашлык из скумбрии"