Камбала с кокосовым рисом
Камбалу разделайте на чистое филе. Филе залейте молоком, посолите и припустите до готовности. 2 Кокосовую стружку залейте 2 стаканами воды, варите 5 минут, жидкость процедите. Рис залейте 1 1/2 стакана кокосового отвара, варите 15 минут. 3 Лук мелко нарежьте, спассеруйте на масле, затем соедините с рисом. 4 В оставшийся кокосовый отвар добавьте йогурт, корень имбиря … Продолжить читать "Камбала с кокосовым рисом"